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之前有一部美食纪录片《寿司之神》，手艺不论，但凭这一丝不苟的劲儿，褚老绝对称得上是匠人精神，他是真的把炖鸡当一项“工程”来执行：什么时间加水，什么时间放料，什么样的时间用什么样的温度，都有严格的流程要求。在两个小时的时间里，褚老至少打开过盖子十次，而每一次的步骤都不同，极具工业感和仪式感。

程维表示，过去几年做得最对的事情，是“时刻保持危机感”和“不断归零”。对于当年与Uber的竞争，他认为，“中国互联网从来没有输过”。过去几年，中国互联网市场有两个领域补贴大战最为激烈：一是团购，一是网约车。程维直言，与Uber的补贴大战是由滴滴发起，“我觉得这是在大环境之下的一个必然现象。这件事情有利有弊，它其实是一个竞争的武器，就跟原子弹、导弹一样的。但它也是七伤拳，用不好也会反伤自身。”

除了推出NeuHub平台，在入职京东即将两年的时间点上，周伯文认为他还做了一些能对京东产生长期影响的事情，比如说为京东真的建立了世界一流的人工智能团队。“我来京东之后，我们陆续吸引了一批人工智能界的大牛加入，包括何晓东、梅涛等几十位科学家都是我直接招聘进来，组成了一支400人左右的人工智能团队。”在周伯文看来，以前京东是面向业务闭环的技术团队，这种思路如今转变成以基础技术为驱动，通过能力平台化来支持各条业务线这种互补型技术驱动业务的模式。

来源： RT轨道交通由RT轨道交通与中国土木工程学会轨道交通分会联合主办的“2018年城市轨道交通基础设施绿色建造与智能运维高峰论坛”将于11月9-10日于深圳举行，诚邀参与！详情咨询：13225796508中国高铁正成为全球领跑者从2004年制定高铁发展规划图至今，中国高铁经历了引进先进技术、联合设计制造、打造中国品牌的几个过程，已悄然成为中国人内心中“最能够找寻到民族自信心”的具象物质。至2017年底，中国高铁运营里程2.5万公里，占全球高铁运营总里程近七成。对此，国际铁路联盟高速铁路部总监公开表示，铁路发展正进入一个大时代，中国正成为全球的领跑者，世界铁路的未来在中国。

就玉米淀粉而言，玉米淀粉走势与玉米价格走势相关度较高。燃料乙醇产能扩增，拍卖粮有可能是最后一年，在玉米高成本的带动下，淀粉价格也将会走出牛市行情。预计淀粉指数在2019年上半将在2250-2600元/吨区间震荡，下半年淀粉指数有望跟随玉米走势牛市上涨行情，有望突破2700元/吨。

如今，距离海空联络机制的正式运作已过去一年有余。对此，日本原自卫舰队司令官、日本联合造船公司（JMU）顾问香田洋二在“北京-东京论坛”期间接受澎湃新闻（www.thepaper.cn）采访时认可中日防务关系正在改善，但他同时坦言，双方还有许多未完成的工作。